Tajine sans tortilla cumin carvi

Le tajine, mon régal, mais difficile de trouver des idées pour varier, quand on a déjà fait le tour de pas mal de recettes. Un plat de dimanche à peine fini,[...]

Et oui encore une recette de tajine, car j'adore mon tajine électrique et les saveurs qui s'en dégagent après cuisson. Si vous n'en avez pas je vous le[...]

Le tajine, mon régal, mais difficile de trouver des idées pour varier, quand on a déjà fait le tour de pas mal de recettes. Un plat de dimanche à peine fini,[...]

- 6 filets de merlu (ou filet de lotte) - 4 paves de saumon (coupés en deux) - 200 g de crevettes (fraîches roses) - 4 tomates (grosses) - 20 cl de crème[...]

- 1 kg de tomates - 2 petits poivrons rouges - 2 petits poivrons verts - 1 courgette (pas trop grosse) - 1 gros poireau - 3 oignons - 1 belle darne de[...]

700 g de queue de lotte 12 artichauts violets 2 oignons blancs pelés 1 citron confit 1 citron jaune non traité 10 olives vertes 1 bouquet de coriandre fraîche[...]

800g de lotte 2 doses de Safran 150g d' olives (dénoyautées) 10cl de vin blanc 10cl de fumet de poisson 2 citrons (confits) 1 CS de gingembre (frais râpé) 1[...]

600 g de lotte (la peau aura été enlevée, l'arrête aussi) 3 citrons confits 1 litre de fumet de poisson 3 cuillères à soupe d' huile de tournesol 2 cuillères[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de lotte 20 olives noires 3 poivrons pimentés 3 citrons Papaye séchée Gingembre 1 cuillère à café de harissa 2 cuillères de[...]

Nombre de personnes - + Pour le poisson : 1 pavé de saumon d'environ 150 g 1 queue de lotte désossée d'environ 200 g 1 carotte 1 blanc de poireaux 1 oignon[...]

Nombre de personnes - + 4 blancs de poulet 1 oignon 1 gousse de ail 1 poivron rouge 1 poignée de olive verte dénoyautées 1 quartier de citron confit au sel[...]