Tajine sans tofu saumon courgette

Essalem aleikoum, Bonsoir, Ce soir, je vous présente tajine Hlou un plat typique de chez nous (Algérie). En ce mois sacré, ce plat devient indispensable pour[...]

Il y a quelques semaines de là m'a pris une envie de tajine...et hop, me voilà partie dans une de mes inventions...avec ce que j'avais sous la main... Donc je[...]

Mon marché 3 patates douces 2  gros oignons 3 courgettes 6 carottes 1 grosse poignée de raisins secs 1 C à C de graines de cumin 1 C à C de curcuma, de curry[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,2 kg d'agneau désossé - 3 oignons - 1 kg de carottes - 18 abricots secs (+ si affinité) - 4 cuillers à café de raz el[...]

- 1 kg d' agneau à braiser - 2 gros oignons - 2 gousses d'ail - 3 patates douces - 1 cuillère à soupe de cumin - 1 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à[...]

- 3 patates douces - 2 gros oignons - 3 courgettes - 6 carottes - 1 grosse poignée de raisins secs - 1 cuillère à café de graines de cumin - 1 cuillère à café[...]

- 1 kg de veau à blanquette - 500 g de courge - 5 carottes - 3 patates douces - 5 pommes de terre moyennes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - curry - curcuma -[...]

- 2 pommes (rouges) - 2 poires - Quelques raisins secs blonds - 4 abricots secs - Une cuillère à soupe de Miel d'acacia - Une cuillère à soupe d'arôme de[...]

- 400g de boeuf - 1 oignon - 200g de navet - 200g de pommes de terre - 200g de carottes - 100g de raisin sec - 1 petit bâton de cannelle - 1/2 botte de[...]

- 500 g de viande de boeuf - 1 potimarron - 1 oignon - 40 ml d'huile - sel - poivre - gingembre - Quelques pistils de safran - 2 gousses d'ail - de l'eau -[...]

- 800 g de carottes Bio - 1 oignon - 1/2 gousse d' ail - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillères à soupe d'épices à tajine - 200 g de raisins blonds - 25 cl[...]

- 500 g de viande hachée - 1 oignon - 4 grosses tomates pelées - persil - 2 oeufs - Raz el hanout - 300 g de semoule à couscous - 300 g d'eau - 1 cuillère[...]

Pour 4 personnes : - 800g d'épaule d' agneau découpée en morceaux d'environ 50g - 2 oignons - 70g de raisins secs - 60g de noix de cajou non salées - 3CàS de[...]

- 1 filet mignon de porc - 4 courgettes - 75 g de raisins secs - 1 cube de bouillon de volaille dégraissé - 1 gousse d'ail - 1 bouquet garni - 2 cuillères à[...]

- 500 gr de Congre découpé en rondelles - 2 oignons moyens découpés en lamelles - 1 gousse d’ail - 100 à 150 gr de raisins secs - 1 Cuillère à Café de[...]