Tajine avec cannelle

Je ne vais pas bloguer encore une énimème recette de tajine végé ... quoique... Tout ça, + des pois chiches + plein de parfums (cumin, cannelle, curcuma,[...]

OU VOYAGE AU MAROC POUR LA RENTRÉE Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'aime beaucoup et que je fais régulièrement, mais que je n'avais a pas eu[...]

Je fais souvent ce plat mais je n'étais pas satisfaite des photos, donc j'ai profité du beau temps qu'il fait chez nous aujourd'hui ! Je modifie la recette en[...]

Ingrédients pour 2 personnes 1 cuill. à soupe d’huile végétale 1 oignon émincé 250 g de veau en cubes 500 ml (2 tasses) de courge butternut en cubes 50 g[...]

Le dimanche, chez nous, c,est couscous. Et qui dit couscous dit tajine. Alors une semaine sur deux, j'essaie de nouvelles recettes de tajine. C'est tellement[...]

J'aime le sucré/salé et en plus, je suis dans une phase plutôt tajine. Alors, pour fêter ce beau temps qui perdure et dans un esprit festif, je vous propose ce[...]

Lorsque j’ai lu cette recette sur le blog de merci pour le chocolat (qui contrairement à ce que pourrais laisser croire le nom, n’est pas un blog[...]

Faute de beau temps... ...un peu de soleil dans l'assiette ! Ingrédients pour 4-6 personnes 1 kg d’ agneau (épaule ou collier) 2 oignons rouges Fruits[...]

Il est de tradition, dans la cuisine maghrébine , que ce soit pour le ramadan ou en pour les fêtes, de présenter une entrée, un plat salé et un plat sucré (qui[...]

Cette année, les interprofessions ovines (Interbev Ovin), anglaises (AHDB) et irlandaises (Bord Bia) lancent une nouvelle campagne pour mieux faire connaître[...]

J'ai trouvé cette recette dans une pub hebdomadaire de Lidl. Le mélange merguez/boeuf haché est une astuce simple pour épicer les boulettes. Ingrédients :[...]

Les plats longuement mijotés font partie des nombreux plaisirs de l'automne. Et de l'hiver bien sûr! J'adore rentrer du froid dans la maison qui sent le[...]

Pour la tajine d'agneau: 1 kg d'épaule d'agneau désossée et détaillée 1 grande boite de pois chiches au naturel Pour la cuisson et l'assaisonnement : 2[...]