Tajine sans navets boulgour

Je vous propose un délicieux tajine pleine de saveur.... Ingrédients 1 kg de boeuf à braiser en cubes 500 g de patates douces 1 gros oignon haché 1 poivron[...]

- 500 g de viande de boeuf - 1 potimarron - 1 oignon - 40 ml d'huile - sel - poivre - gingembre - Quelques pistils de safran - 2 gousses d'ail - de l'eau -[...]

900 g de gîte ou de jarret 1 kg de tomates 3 carottes 2 courgettes 3 pommes de terre 3 oignons 2 gousses d'ail écrasées avec la peau 1 c. à café de cannelle[...]

- 500 g de viande de boeuf hachée - 500 g de champignons de Paris frais - 2 oignons - 2 gousses d'ails - Une poignée de persil plat frais haché - Une poignée[...]

- 2 gros oignons rouges (600 g hachés) - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère de poivre noir concassé - 1 pincée de filaments de safran - 1[...]

- 1 kg de viande de boeuf ou de veau ou de poulet - 500 g de carottes - 1 oignons - 1 tomate - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 cuillère à café de[...]

400 g d’épaule d’agneau 3 courgettes moyennes 1 kg de tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cube de bouillon de boeuf 2 c. à soupe de miel liquide 1 dose de[...]

1,5 kg de paleron de boeuf 1,5 kg de potiron 1 barquette de tomates cerises 2 oignons 2 gousses d'ail 1 /2 c. à café de safran en poudre 1/2 c. à café de[...]

Re-bonjour Aujourd'hui je vous présente un plat purement marocain, facile délicieux et surtout très riche pour cette période de l'année Ingrédients ( 2 ou 3[...]

Pendant un séjour au Maroc ma sœur et moi nous avons suivi 2 ateliers de cuisine à Marrakech. Voici une tajine que nous avons préparée pendant le deuxième[...]

Comme vous pourrez le remarquer, c'est ma période tajine. Il faut dire que pour un dîner entre copains , c'est vachement pratique, convivial et surtout, très[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de boeuf haché 1 cuillère à café de gingembre poudre 2 citrons confits 1 cuillère à café de curcuma (ou safran) 1 oignon en[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de boeuf à braiser en cubes 500 g de patate douce 1 oignon haché 1 poivron vert épépiné et émincé 1 cuillère de thé de paprika 1[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de joue de boeuf 1 kg de tomate 3 carottes 3 courgettes 3 oignons 2 gousses de ail 2 cuillères à café de cannelle en poudre 2[...]