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- 2 gros oignons rouges (600 g hachés) - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère de poivre noir concassé - 1 pincée de filaments de safran - 1 cuillère à soupe de cannelle moulue + 1 pincée pour les pruneaux - 1/4 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 kg de palette de b [...]
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