Brochettes de porc

Source: Coup de Pouce Barbecue et cuisine d'été page 208 Ingrédients 2 c. à table de moutarde de Dijon 2 c. à table de miel 1 c. à table d'huile végétale 3[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc 2 bananes pas trop mures 8 tranches de lard fumé 1/2 poivron Pour la marinade : 5 cuillères de vin blanc 2[...]

Nombre de personnes - + 600 g de porc 1/2 citron 1 cuillère à soupe de curry 6 cuillères à soupe de Huile d'olive J'ajoute à ma liste de courses Préparation[...]

Nombre de personnes - + 1 porc de 1,8 à 2 kg 570 g de ananas en tranches Genièvre 1 jus de citron 4 cuillères à soupe de huile Poivre Sel J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 800 g de porc 1 dl de Huile d'olive 1 dl de huile arachide 3 cuillères de sauce soja 1 oignon 6 gousses de ail 1 échalote 3 cuillères[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de porc ou d'échine sans os 4 tomates 4 pommes Girofle en poudre 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 1 citron Poivre , Cayenne[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon coupé en cube 16 tomates cerises 16 carrés de poivron vert de 1,5cm de coté 3 cuillères à soupe de huile d'arachide 1[...]

Nombre de brochettes - + 600 g de Viandes de porc (échine de préférence) taillé en dés 5 cuillères à soupe de jus de citron vert 5 cuillères à soupe de sauce[...]

Nombre de pièces - + 1 kg de échine de porc hachée 1 morceau de gingembre 12 bâtons de citronnelle (épiceries asiatiques) ou pics à barbecues 6 échalotes 2[...]

Nombre de personnes - + 400 g de porc 10 tranches de chorizo 1 citron Persil 1 échalote Poivre Sel 2 Huiles d'olives J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc 2 cuillères de ketchup 2 cuillères de sauce soja 2 cuillères de jus de citron vert 4 gousses de ail Tabasco[...]

Une recette publiée ici il y a dix ans et qui ne semble pas avoir vieillie d’une ride. Pas de mauvaises surprises avec le porc Nagano, les brochettes[...]

Vous en surprendrez plus d'un avec cette délectable recette de brochettes automnales au porc et aux pommes! Ça fait différent du bœuf ou poulet. Une recette à[...]