Lapin

La vague de grand froid s'est installée depuis plusieurs semaines, rien ne vaut les plats mijotés qui embaument la maison. Voici donc une recette d'hiver,[...]

Ah! et bien cela fait un bail que je ne vous avait pas pubié une petite recette de viande de mon "cru". Le lapin de ma cocotte en fonte a donc vêtu son habit[...]

Ça faisait un moment que je n'avais pas cuisiné de lapin et puis je me suis souvenue qu'en septembre, j'avais congelé deux cuisses après avoir utilisé le[...]

A la maison, nous apprécions beaucoup le lapin et c'est une viande que j'aime cuisiner, même si je n'en fais pas très souvent car c'est une viande assez chère[...]

Le lapin à la moutarde est une valeur sûre, et pour renouveler un peu ce classique de la cuisine française, j’ai utilisé un mélange de trois moutardes[...]

Ingrédients pour 4: 1.300 kg lapin, 1 kg. pommes de terre, 1 gros oignon, persil, farine, 2 tomates, sel, poivre, huile d'olive, vin blanc. Temps de[...]

Je ne raffole pas de la viande de lapin mais bien accommodée pourquoi pas, c'est une viande "maigre" et des recettes légères sont actuellement les bienvenues.[...]

Je ne suis pas fan du lapin. Enfant je refusais de le manger, scandalisée de trouver dans mon assiette cette mignonne petite bête. Adulte j'ai daigné y[...]

petite crique à ST BRIAC,presqu'ile de Dame Jouanne Réaliser une recette sans matière grasse est toujours difficile pour une bretonne!!!sans beurre! mais c'[...]

lapin aux pruneaux INGRÉDIENTS 1 lapin de 1,5 kg 20 g de beurre 100 gr de lardons 2 oignons 1 carotte 15 à 20 pruneaux 50cl de vin rouge Thym, sel, poivre[...]

lapin sauce poivrade et sa purée de céléri Cette sauce accompagne le gibier mais convient parfaitement au lapin si vous ne trouvez pas de lièvre. INGRÉDIENTS 2[...]

Cela fait déjà 2 semaines que je suis rentrée d'Argentine !! Enfin je trouve le temps de poster ! Nous avons fait un voyage splendide , un aller-retour Buenos[...]

Septembre est là et l'envie de salade s'en va, mais l'on peut manger consistant tout en restant dans la légèreté avec le Lapin. Cette recette très goûteuse en[...]

Ma recette 2 belles cuisses de lapin 2 grosses cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 échalotes 1 grosse carotte 4 gros champignons 2cs de béchamul 2[...]

cette recette viens d'un autre blog qui s'appelle : marmiton je vous la livre telle quelle . Cette recette m'a été demandée par tigresse (qui dois en avoir[...]