Oeuf

Lorsque j'ai vu la technique d'Amélie ( La table d'Amélie ) pour réaliser des oeufs pochés, j'ai tout de suite eu envie de tester ! Car bon, les oeufs pochés[...]

Il y a quelque temps j'avais cuisiné ce plat et je n'ai jamais eu le temps d'en faire un article. Je profite donc d'un peu de répit pour y remédier. J'ai[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1 personne Cuisson des oeufs 400 g d'eau 50 g d'oeuf très frais (1 oeuf) Préparation 1 Prenons une casserole...[...]

On est dimanche, journée du 277ème Tour en cuisine!!! Je suis allée piocher une recette chez Alaro de Mes petites recettes préférées et c'est Sandrinette de[...]

Voilà j'ai beaucoup travaillé et je pense que toutes les photos ont repris leur place ; j'espère ne pas avoir à renouveler cette expérience. Voici aujourd'hui[...]

Petit repas rapide du soir Ingrédients: -1 oeuf -1 poivron Préparation: Couper un grosse lanière de poivron dans la largeur du poivron Faire revenir à feux[...]

Un oeuf cocotte niché dans un petit pain sur un lit de Bresse Bleu ®. Pour 1 nid : 1 petit pain individuel 1 oeuf (pas trop gros) 1 tranche de Bresse Bleu[...]

Une petite entrée à la fois douce et épicée. Ole ! Pour 4 mini-cocottes de 350 ml : 4 oeufs 250 g chorizo 5 tomates rondes 200 ml crème fraîche liquide[...]

J'ai longtemps pensé que les oeufs pochés requéraient une grande technique et des instruments professionnels. Je viens de découvrir que c'est hyper facile : il[...]

Aujourd'hui, c'est la journée mondiale du blog , et oui ! Et pour fêter ça, vous allez rire, mais c'est repos en cuisine ! Ben oui, jour de fête, jour de repos[...]

Aujourd'hui 11 octobre, c'est la journée de l’œuf !!! Quoi de mieux pour mettre l’œuf en vedette qu'une recette d'oeuf mollet frit. Voici une[...]

J'ai acheté il y a déjà un petit moment le livre de Christophe Adam , VIP , very important pots ou il présente ses recettes dans toutes sortes de petits[...]

Une fondue de poireaux avec quelques dés de jambon et un oeuf cocotte. Pour 4 mini-cocottes de 350 ml : 4 oeufs 1 kg poireaux 100 g dés de jambon cuit 200 ml[...]

Ce soir c était une soupe de légumes , puis un oeuf cocotte avec une brunoise de poivron rouge et munster et pour ma Louloute sans poivron Ingrédients par[...]

Pour 1 personne : - champignons de Paris ; - oignon ; - 1 tranche de bacon ; - 1 oeuf ; - crème liquide ; - gruyère râpé ; - cheveux d'ange piment. Couper les[...]