Oeuf avec gélatine

Ingrédients: 200 g de chocolat blanc Pour la mousse aux framboises : 300g de framboises 15cl de crème entière 60g de sucre 2 feuilles de gélatine Amaretto[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen J’aime les blogs de cuisine anglo-saxons totalement décomplexés qui nous proposent de savants mélanges de cuisine bio,[...]

Voici une recette qui m'a donné envie dès que je l'ai vu et quand on l'a gouté quelle délice, cette recette provient encore une fois du magazine Intense.[...]

Voici une recette qui m'a donné envie dès que je l'ai vu et quand on l'a goûté quelle délice, cette recette provient encore une fois du magazine Intense.[...]

L'oeuf à basse cuisson, dit "parfait" (?), c'est intéressant pour la texture. En travaillant sous la température de coagulation du blanc et du jaune, on arrive[...]

Quelle douceur ce dessert au chocolat blanc et panna cotta. Il a la forme d'un œuf fendu en deux ! On a une crème très moelleuse sans être trop sucrée, un[...]

Cette panna cotta est délicatement parfumée au sirop de litchis et au coulis de framboise, et, petit plus, elle est moulée dans une coque en chocolat, ce qui[...]

275 g de blancs d'oeuf 75 g de sucre cassonade 60 g de poudre d'amande 210 g de sucre glace 45 gde farine 150 g de noix de coco râpee 350 g de purée de mangue[...]

100 grammes de chocolat blanc Nestlé Dessert® Pour le miroir d'orange Le jus de 2 oranges 1 c. à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 feuille de[...]

Voici une recette originale qui vous permettra de travailler sur un produit de base (le chocolat et l'oeuf) tout en jouant sur le haut de gamme (en forme de[...]

Voici une recette originale qui vous permettra de travailler sur un produit de base (le chocolat et l'oeuf) tout en jouant sur le haut de gamme (en forme de[...]