Galette des rois

Ici dans le Nord, lorsque que vient l'épiphanie, on mange la frangipane mais aussi la galette beurrée. Personnellement je ne suis pas très fan de ces deux[...]

Cher Lecteur Gourmand, comme je te l'avais dit dans l'article précédent, j'ai concocté plusieurs mini-desserts à l'occasion d'un repas de Noël entre potes...[...]

6 personnes, 5.5 pp, 4.5 flexip.+* 25 cl de lait écrémé 80 g de beurre 41 % 6 g de stévia 150 g de farine tamisée 3 oeufs 1 jaune d'oeuf battu avec 1 cs d'eau[...]

10 personnes, 9.5 pp, 7 flexip.+** 70 g de beurre 41 % 10 g de Stévia 2 oeufs 125 g de poudre d'amandes 15 g de farine 150 g de framboises surgelées 2 pâtes[...]

10 personnes,  9 pp, 7 flexip. 2 pâtes feuilletées allégées recette du blog 2 poires 1/2 jus de citron 10 + 50 g de beurre 41 % 2 oeufs 100 g de poudre[...]

10 personnes, 9 pp, 70 g de beurre 41 % 125 g de poudre d'amandes 6 cs d'édulcorant en poudre 2 oeufs 15 g de farine 125 g de framboises surgelées 2 pâtes[...]

10 personnes, 7 pp, 1 pâte feuilletée Marie (25 pp) 150 g de farine 20 g de Tagatose 200 + 80 g de fromage blanc 0 % 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 100[...]

2 pâtes feuilletées Marie 80 g de beurre 41 % 5 cs d'édulcorant en poudre 130 g de poudre d'amandes 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 50 ml de lait écrémé 10 graines de[...]

Bientôt l’Épiphanie, et donc la traditionnelle Galette des Rois. Bien que l’Épiphanie soit une fête religieuse qui célèbre soit les Rois Mages en Galilée qui[...]

En ce début d'année 2012, c'est l'heure des rois et reines ! Alors une galette des rois s'impose. Ce qu'il vous faut : - 2 pâtes feuilletées - 125 ml de lait -[...]

Je suis en plein dedans en stage et on m'a même passé une commande ! Je vous propose ma galette des rois ! J'ai d'ailleurs utilisé un style de décor appris[...]

Un peu pâle... d´où l´importance de ne pas oublier la dorure (oeuf + eau) Un poco blanquita... es muy importante no olvidar la pintura huevo más agua Voici[...]

Des fêtes de fin d´année, c´est l´épiphanie que je préfère. Déjà parce qu´il n´y a rien de particulier, EXCEPTE LA GALETTE... J´adore la galette (ce qui est[...]

Comme c'était l'épiphanie, je me devais de vous poster ma recette de la galette des rois, la grande, la fameuse, la mythique galette des rois!! Alors, oui,[...]

Si en Italie le 6 janvier marque l'arrivée de la Befana qui apporte des cadeaux aux enfants qui ont été gentils pendant l'année et du "charbon" pour ceux qui[...]