Soupe froide

Nombre de personnes - + 2 melons moyens 1 branche de céleri 1 citron Tabasco Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 louche 1 mixeur plongeant 1[...]

Nombre de personnes - + 2 concombres 1 gousse de ail 2 yaourts à 0% feuille de menthe Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 louche 1 mixeur[...]

Nombre de personnes - + 4 carottes 1 demi de céleri rave 2 tomates J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 louche 1 mixeur plongeant 1 blendeur chauffant[...]

Nombre de personnes - + 700 g de tomate bien mûres 2 poivrons rouges 3 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses de ail écrasées 15 cl de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de courgette 8 portions de Fromages fondu cl de lait Poivre blanc Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 louche 1 mixeur[...]

Nombre de personnes - + Pour la soupe : 5 avocats pelés, sans noyaux et coupés en morceaux 48 cl de cube de bouillon de légumes froid 12 cl de lait froid 1[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon 1 boîte de maïs (300g) 1 boîte de haricot rouge (265g) 1 portion de vache qui rit Poivre Sel 1 cuillère à café de Huile[...]

Nombre de personnes - + 2 courgettes Menthe (une bonne poignée) 1 fromage de chèvre Poivre Sel Huile d'olive J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

--> recipe in English C hez vous, il fait peut-être aussi une chaleur de fou, en tout cas, en Ile-de-France, on fait face à un épisode caniculaire où il ne[...]

Avec l'été qui s'installe, j'aime bien préparer des soupes froides et rafraîchissantes, et je cherche de nouvelles idées. J'ai trouvé celle de Ricardo , et lu[...]

J'utilise souvent la courgette dans mes soupes aux légumes, mes pizzas, plats de pâtes etc. Je trouve cependant que c'est un légume qui est plutôt fade. On a[...]

Cette soupe dénichée ici a été cuisinée peu de temps avant mon départ pour les vacances. Avec la chaleur persistante, j'avais envie de fraîcheur, et cette[...]

Ingrédients : pour environ 1litre 700g de melon espagnol "Piel de Sapo" 250ml de lait de coco 180g de crème de fromage genre Philadelphia 30ml d'huile d'olive[...]

Ingrédients : 3/4 personnes 2 betteraves cuites 250g de cerises dénoyautées 50g de cerneaux de noix 2 c.soupe de vinaigre de vin blanc 1 gousse d'ail 5/6[...]

Avec des températures qui voisinent les 40° il n'y a rien de meilleur que les repas froids. Je suis fan de soupes froides et je les prépare aux tomates,[...]