Soupe froide

Avec la St-Valentin qui approche à Grand pas, pourquoi ne pas nous faire cette petite soupe aux couleurs de L'Amour!! Bien qu'elle soit rafraîchissante, elle[...]

Dans mon panier bio il y a toujours un livret avec des recettes (en danois bien sûr ) mais cela permet de voir comment sont utilisées les fruits et légumes[...]

J'avais goûté ce très bon dessert chez une amie et j'ai eu envie de le refaire pour un dîner , c'est ultra facile , à faire à l ' avance , de saison et très[...]

Pour un déjeuner ou un dîner d'été , la soupe froide sort toujours en grande gagnante . Elle offre de nombreux avantages : légère , prête à l'avance et[...]

Pour profiter du beau temps ensoleillé, rien de tel qu'une soupe fraîche aux fleurs. En toute honnêteté les fleurs de pensées n'ont pas beaucoup de goût mais[...]

Un potage vraiment rafraîchissant prêt en quelques minutes ... Finalement, je crois que j'apprécie de plus en plus ces températures estivales, elles ont au[...]

Soupe froide de tomate aux noix de pétoncles poêlées au sirop d'érable Recette simple et assez rapide Préparation : 15 mn env Pour 4 pers : il faut : 5 à 6[...]

Soupe froide d'asparges vertes Recette : l'Epicurien pour 4 pers préparation : 25 mn cuisson : 30 mn Repos : 1 heure il faut : 75 cl de bouillon de boeuf ( ou[...]

Il me restait encore quelques fraises ...... Pour la recette : 800 g de fraises 25 cl de vin blanc pas trop sec 100 g de sucre roux 2 càs d'eau de rose 4 càs[...]

Cette recette est inspirée de la Soupe aux deux melons (Qu'est-ce qu'on mange 4), que j'ai déjà servie pour un repas de Noël. Cette fois-ci, je n'ai conservé[...]

photo Gato Azul photo Gato Azul L'avocat est délicieux en potage froid ou tiède. C'est donc une recette idéale pour un pique-nique. Comme c'est un fruit qui[...]

L'oseille sauvage est une plante acidulée qui pousse dans les prés. Elle est riche en vitamine C et en magnésium. Il ne faut pas en abuser si l'on souffre de[...]

Une petite soupe froide à déguster en entrée ou comme amuse bouche pour fêter l'arrivé du soleil...espérons que ça dure! Pour 3 verrines : 1/2 concombre 1[...]

Une entrée froide qui accompagne à merveille les repas d'été LES INGREDIENTS (pour 5 verrines) 4 belles carottes cuites à la vapeur 2 oranges à jus 1 càs[...]

Je n'aurais jamais pensé à associer melon et fraises... encore moins en version salée. Surprenant et délicieux ... et très rafraichissant. Idéal pour ouvrir[...]