Macarons avec citron

Parce que l'année ne peut pas commencer sans au moins quelques macarons, je vous propose aujourd'hui une recette originale, qui m'a vraiment beaucoup plue et[...]

Je suis très fière de vous présenter mes touts premiers macarons réussis (après un premier essai désastreux) et de les soumettent pour le beau concours[...]

Lorsque j'ai eu le livre Pâtisserie de Christophe Felder il y a quelques mois, j'ai tout de suite repérée cette recette de caramel à la banane ;) Pour ma part,[...]

Encore une commande spécial anniversaire. Un macaron bi-couche d'un joli vert pastel fourré de lime curd et d'une ganache au chocolat blanc à la menthe et au[...]

J'ai lu quelque part que les filles, quand elles vont mal, soit mangent soit font du shopping. Prise d'une légère baisse de moral, j'ai allié ces deux vices[...]

A la veille de la saint Valentin, ça vous dirait d’offrir un petit macaron gourmand à votre amoureux ? En tout cas, les macarons sont de retour dans ma[...]

J'ai du être particulièrement gentille cette année parce que le papa noël m'a fait de jolis cadeaux et, en particulier, un ouvrage que je reluquais depuis[...]

Après les macarons au citron d'hier, je continue sur ma lancée avec ceux à la pistache, qui sont à tomber par terre! Ils sont de ceux qui ont le plus de[...]

Pou pou pouuuuuuuuuuuuuuu, ça commence à faire une éternité que je n'ai pas posté, et ce n'est pourtant pas les recettes à vous faire partager qui[...]

Encore des macarons! Dire qu'avant moi et n'amoureux on n'aimait pas trop ça... c'était avant de les faire maison avec une ganache pas trop sucrée. Et faut[...]

Je me rends compte que je n'ai en fait jamais posté de recette de macarons sucrés. Il est bien temps de remédier à cela, avec une recette correspondant aux[...]

Les ingrédients pour une vingtaine de macarons pour les coques 70 g de blanc d'oeuf à température ambiante (2 blancs) 98 g d’amandes en poudre 98 g de[...]

Caramel et banane, une association pas forcément de saison, mais il faut dire que j'ai réalisé ces macarons durant le confinement pour accompagner une glace au[...]