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Macarons Chocolat Banane caramélisée (de C. Felder)

Source: http://revedegourmandises.blogspot.com

Directives

Lorsque j'ai eu le livre Pâtisserie de Christophe Felder il y a quelques mois, j'ai tout de suite repérée cette recette de caramel à la banane ;) Pour ma part, étant donné que j'ai préféré utiliser du chocolat noir au lieu de chocolat blanc, je préfère donc appeler cette préparation : ganac [...]

Lire la recette au temps de revedegourmandises.blogspot.com

Ingrédients

  • crème
  • citron
  • beurre
  • Å“ufs
  • chocolat
  • rhum
  • glace
  • maïs
  • cassis
  • semoule
  • sirop
  • caramel
  • coques
  • macaroni
  • banane
  • lieu
  • meringue
  • alcool
  • creme
  • ganache
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui


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Ingrédients

  • crème
  • citron
  • beurre
  • Å“ufs
  • chocolat
  • rhum
  • glace
  • maïs
  • cassis
  • semoule
  • sirop
  • caramel
  • coques
  • macaroni
  • banane
  • lieu
  • meringue
  • alcool
  • creme
  • ganache
  • amande

Difficulté: Difficile

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