Macarons avec banane

Lorsque j'ai eu le livre Pâtisserie de Christophe Felder il y a quelques mois, j'ai tout de suite repérée cette recette de caramel à la banane ;) Pour ma part,[...]

Pour continuer avec les macarons, je vous propose aujourd'hui les macarons au kiwi, avec une petite pointe de banane, que j'ai testés ce week-end. La recette[...]

J'ai du être particulièrement gentille cette année parce que le papa noël m'a fait de jolis cadeaux et, en particulier, un ouvrage que je reluquais depuis[...]

Macarons vanille: - 75 g blancs d' oeufs - 105 g poudre d'amande -140 g sucre glace - 45 g sucre blanc - 1 gousse de vanille bourbon Crème au beurre: - 2[...]