Brioche

Une brioche toute légère arômatisée à la fleur d'oranger... Pour 1 belle brioche 12,5 cl de lait 1 lichette de fleur d'oranger 1 oeuf 250g de farine 40 g de[...]

Au départ je voulais cuisiner un kouglopf , ma maman m'ayant gentiment prêté son moule et sa recette. Ehéhé. Ça, c'était sans compter sur mon coté[...]

Pour la ronde interblog de ce mois, on s'invite chez Céline  et une de mes recettes sera mangée à la sauce de Gavotte . Céline est d'origine portugaise et[...]

Ce n'est pas n'importe quelle brioche, c'est une brioche festive au miel, fourrée de fromage blanc vanillé, celle que je sers à mes invités à la table du[...]

Une brioche sans gluten trop bonne avec sa mie bien aérée et qui ne s'effrite pas.  Et elle était encore moelleuse après 2 jours, ce qui est rare pour du sans[...]

Je suis contente de ma brioche sans gluten, elle est très bonne et elle a pas mal gonflé. Je pensais que les raisins et les fruits confits l'empêcheraient de[...]

Para acabar a semana trago-vos uma brioche em formato de rosas, eu sei... faço muitas brioches mas cà em casa os garotos reclamam para o pequeno almoço e com[...]

J'imagine parfaitement ce que vous allez ressentir en regardant ce dessert ! Hmmmm ! Il est vrai que cette brioche perdue aux fraises est totalement gourmande[...]

Et oui encore une nouvelle recette de brioche toute moelleuse idéale pour le petit déjeuner ou le goûter. J'avoue que les brioches sont mes viennoiserie[...]

Ingrédients 1 kg de farine 500 ml de lait 1 œuf 40 g de levure de boulanger 200 g de beurre à température ambiante 100 g de sucre en poudre 2 cuil. à café de[...]

Ingrédients 250 ml de lait tiède 100 g de sucre +ou -1 kg de farine 2 c. à thé de levure 1/2 c. à thé de sel 2 œufs 4 c.a. soupe de yogourt nature 300 g de[...]

. Ou la traduction de monkey bread, que ça serait trop dommage de laisser ce délice aux chimpanzés : - 450 gr de farine - 50 gr de sucre - 1/2 càc de sel - 1[...]

Avec une recette qui marche comme sur des roulettes et un kiticrème qui fait le travail à ma place, trop facile d'avoir une brioche parfaite! J'ai trouvé[...]

Tout ça pour désigner une brioche façonnée en petites boules, collées les unes aux autres, et fourrées traditionnellement de confiture de prune. On trouve[...]

Cela faisait un petit moment que je n'avais pas fait de brioche ! En ce mardi férié, j'ai donc profité du temps que j'avais devant moi pour faire une brioche[...]