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Trouvé 4 recettes
Pour une belle brioche Etoile à la confiture (IG bas - phase 2) 450 g de farine de grand épeautre intégral 50 g de gluten 80 g de margarine colza / coco marque[...]
Source: mesrecettesdedessert.blogspot.com
Voilà donc une brioche avec un façonnage un peu original qui donne une brioche à la mie filante, très moelleuse. Très peu sucrée et pauvre en matière grasse[...]
Source: popoteetnature.blogspot.fr![Brioche bi-cuite façon croissant aux amandes,[...]](/cache/b2/b27ebbd0e1facda582eee2ec8dcd3639.jpg)
Pour une quinzaine de tranches : Pour le sirop à l'orange : - 300 g de sucre - 240 ml d'eau - 120 ml de jus d' orange frais - 1 gousse de vanille incisée et[...]
Source: ptitchef.com
Brioche perdue Même principe que pour le pain rassis. Mon fils travaille dans une boulangerie, et en fin de service, il ramène les invendus. Parfois, je[...]
Source: lacuisineenamateur.blogspot.fr
