Brioche avec champignon

Ingrédients  Pour une douzaine de brioches 300 g d’eau 500 g de farine 1 cube de levure de boulanger fraîche 1 CAS de sucre 1 CAS de saindoux 1 CAC de sel[...]

Pour la pâte : - 3 cuillères à soupe de sucre - 250 ml d’eau tiède - 1 cuillère à café de boulanger - 400 g de farine T45 - 2 cuillères à soupe d’huile - 1 ½[...]

Ingrédients Une pâte feuilletée Une boite de champignons ou des champignons frais 300g de viande hachée ou de poulet haché Un carré de vermicelle de riz un[...]