Brioche

English version available here! Je sais pas vous mais moi quand j’entends « Brioche sans beurre » , ça m’intrigue ! Et tout ce qui m’intrigue en cuisine, faut[...]

Assalam alaikom, bonjour, En cuisine j'utilise à 100% de l'huile d'olive sauf pour les fritures ou j'utilise une autre huile végétale, mais bon les fritures[...]

Malgré le travail qui a repris depuis deux semaines, le weekend du 15 aout c'est encore un peu les vacances, un joli pont de 4 jours, du soleil, hop, pique[...]

Après la fameuse brioche Butchy sans beurre, j'étais définitivement convaincue que celui-ci n'était pas indispensable à la sublime réussite de cette pâtisserie[...]

Une belle brioche très moelleuse au bon goût de beurre, après s'être régalés avec la brioche à l'huile d'olive de Michalak ! Nous avions parfumé cette dernière[...]

J'ai repéré cette très moelleuse et très bonne brioche au mascarpone sur le blog de Critou Une Normande en cuisine . Une super recette de brioche que nous[...]

Oui c'est possible, une brioche sans oeuf et sans beurre. J'ai testé cette recette et c'est un régal. Ma source mon aminaute " aux délices de géraldine ", et[...]

Malgré le travail qui a repris depuis deux semaines, le weekend du 15 aout c'est encore un peu les vacances, un joli pont de 4 jours, du soleil, hop, pique[...]

Il y a les recettes et celles de... Aujourd'hui c'est Michalak et je peux vous assurer que c'est de la bombe ! préparez vous à déguster quelque chose de léger,[...]

Ayant vu passer sur les blogs la recette de brioche à l'huile de Christophe Michalak, j'étais très curieuse d'essayer. Je dois dire que la recette est assez[...]

Une petite douceur pour le goûter ou le petit déjeuner ça vous dit ? Une brioche légère et ultra moelleuse ! Je me suis inspirée de la recette de Christope[...]

Vous cherchez une brioche sans beurre sans oeufs ,aérée et légère légère Voici The recette qu’il vous faut ! Aux dires de Mr Michalak cette brioche est[...]

Ouf! Les choses ont repris leur cours normal par ici. Ces deux derniers jours n'ont pas été simples. Notre village a été pris d'assaut par la furie des vents[...]

Je prépare souvent des brioches, essayant de nouvelles recettes, bien que je revienne souvent vers une de mes préférées, celle de Monsieur Lenôtre. Mais les[...]

Bonjour les gourmands, après avoir testé la brioche sans beurre, ni œufs de Christophe Michalak à la vanille , j'ai voulu la tester avec un autre parfum: la[...]