Brioche avec fromage

Ingrédients: 300 g de farine 1 oeuf + mascarpone = 200 g 50 g de fromage blanc 1,5 càc de levure sèche 50 g de sucre 1 càc de sel Préparation: l me restait[...]

Pour cette deuxième semaine du défi des ménagères, j'ai choisi d'utiliser le fromage blanc battu comme produit et vous verrez, je l'ai décliné cinq fois![...]

Transformer du sucré en salé ou vice-versa est une pratique que j’affectionne énormément. Aussi, quand j’ai repéré cette brioche salée tressée du côté de chez[...]

Ce n'est pas n'importe quelle brioche, c'est une brioche festive au miel, fourrée de fromage blanc vanillé, celle que je sers à mes invités à la table du[...]

Ingrédients: 125 gr. lait 38 gr. oeuf 250 gr. farine (pour moi manitoba Lo Conte pour brioche) 9 gr. levure de bière 5 gr. sel 38 gr. beurre 38 gr. sucre[...]

Brioche roulée à la féta, aux épinards et aux tomates séchées Tout le monde, dans ma famille et mon entourage, connaît mon amour immodéré pour les livres de[...]

Voici la version orientale du Bouchty (Buchty), la brioche ruche d'abeilles nous vient des pays du golf ; plus precisement de l'Arabie Saoudite. C'est un pain[...]

Suite à ma recette du bavarois au fromage blanc , il me restait donc du fromage blanc et 2 jaunes d'oeufs. Je me suis dit que j'allais les utiliser pour[...]

Ingrédients: 125 gr. lait 38 gr. oeuf 250 gr. farine (pour moi manitoba Lo Conte pour brioche) 9 gr. levure de bière 5 gr. sel 38 gr. beurre 38 gr. sucre[...]

Brioche roulée à la féta, aux épinards et aux tomates séchées Tout le monde, dans ma famille et mon entourage, connaît mon amour immodéré pour les livres de[...]

Voici la version orientale du Bouchty (Buchty), la brioche ruche d'abeilles nous vient des pays du golf ; plus precisement de l'Arabie Saoudite. C'est un pain[...]

MMMMMMMM, encore une recette de Candice Kother. En dégustant cette brioche, nous avons mon fils et moi, repensé à une recette de pain au fromage blanc que mon[...]

Enfin une vraie brioche light qui ne se paye pas en goût ou texture désagréables ! 250 g fromage blanc à 20 % 2 oeufs (+1 dorure) 0.5 cc sel 50 g sucre 500 g[...]

Hop je me lance dans la brioche salée avec ce tourbillon aux lardons et au fromage ! Trop bon et trop gourmand, on en a mangé avec de la salade, en apéro[...]

Après la brioche tourbillon aux lardons , je vous propose aujourd'hui une version de brioche au bacon et au chèvre... extra ! Et oui il n'y a rien à faire je[...]