Brioche avec fruit

Avec ces proportions je fais 1 grande brioche  et  12 briochettes muffin 250 ml de lait tiède, 2 oeufs battus en omelette, 150g de beurre mou en morceaux,[...]

pour 2 brioches: Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes - 500 g de farine (type 45) - 4 œufs de calibre moyen (3 œufs + 1 jaune) - 120 g de lait - 85 g[...]

Brioche polonaise avec un léger parfum de banane ! C'est le jour de la Bataille Food, un défi culinaire lancé par Jenna du Bistro de Jenna et dont la marraine[...]

Brioche polonaise avec un léger parfum de banane ! C'est le jour de la Bataille Food, un défi culinaire lancé par Jenna du Bistro de Jenna et dont la marraine[...]

Pâte à brioche: 180 g de farine T45 180 g de farine T55 8 g de sel 46 g de sucre 30 g de lait 4 oeuf 15 g de levure 180 g de beurre 1 oeuf La crème pâtissière[...]