Brioche avec orange

C'est fou ça. On croit que les fêtes sont terminées, qu'on en a fini avec la bouffe à outrance et le gras, et paf, l’Épiphanie pointe le bout de son nez.[...]

250 gr de farine (T45 de préférence) 1 c. à café de sel 70 gr de sucre 10 gr de levure de boulanger fraîche 3 oeufs 100 gr de beurre mou 1 c. à soupe de fleur[...]

Vous avez vu cette belle couleur jaune ? Les 5 oeufs ajoutés à la pâte n'y sont pas étrangers... Bonjour ! Me revoici avec notre brioche de l'épiphanie, que je[...]