Brioche avec oeuf

Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 500 g de farine tamisé 100 g de beurre mou 180 ml d'eau tiède 3 c à s de lait en poudre 3 c à s de sucre 1 c à s de[...]

Paris est beau sous la neige. La neige est bien tassée et les enfants se sont donné à cœur joie tout le weekend. Nous avons  eu un petit bonhomme de neige.[...]

Elle ne s’offusque pas si Bretzel Junior la traite de grosse. Elle sait. Simple bug de language. Problème de paramétrage entre le français et l’allemand. «-[...]

Ingrédients: 500 gr. farine 10 gr. levure sèche 250 ml lait tiède 100 gr. sucre semoule 100 gr. beurre à température ambiante 1 oeuf 8 gr. sel un jeune d'oeuf[...]

Brioche roulée à la féta, aux épinards et aux tomates séchées Tout le monde, dans ma famille et mon entourage, connaît mon amour immodéré pour les livres de[...]

J'ai trouvé cette recette dans le livre de mon KitchenAid. J'avais envie d'une brioche toute simple et nature. La challah (hallah) est une sorte de pain au[...]

Aujourd'hui une recette de famille que ma maman vient de m'apprendre à faire et qu'elle tient de sa grand-mère donc mon arrière grand-mère d'origine[...]

Ingrédients: 500 gr. farine 10 gr. levure sèche 250 ml lait tiède 100 gr. sucre semoule 100 gr. beurre à température ambiante 1 oeuf 8 gr. sel un jeune d'oeuf[...]

Brioche roulée à la féta, aux épinards et aux tomates séchées Tout le monde, dans ma famille et mon entourage, connaît mon amour immodéré pour les livres de[...]

J'ai découvert cette brioche à Budapest dans le Grand Marché central, magnifique halle 1900, conçue par Eiffel en métal et brique . Comme pour le riz au lait -[...]

Brioche roulée à la féta, aux épinards et aux tomates séchées Tout le monde, dans ma famille et mon entourage, connaît mon amour immodéré pour les livres de[...]

Paris est beau sous la neige. La neige est bien tassée et les enfants se sont donné à cœur joie tout le weekend. Nous avons eu un petit bonhomme de neige.[...]

400 grammes farine 1 c. à café levure de boulanger 2 oeufs 70 grammes beurre salé 1 yaourt nature 2 c. à soupe de basilic haché 1 c. à soupe huile d'olive 1[...]

Un visuel alléchant, un parfum doux, une garniture généreusement riche en saveurs, une mie alvéolée et moelleuse , c'est de loin l'une des meilleures brioches[...]