Brioche avec cassis

Au robot; 3 tasses de farine (blé et épeautre) 2 cuillères à thé de levure 1 cuillère à thé de café moulu finement (mon café à espresso) de la cannelle[...]

Ingrédients 250 ml de lait tiède 100 g de sucre +ou -1 kg de farine 2 c. à thé de levure 1/2 c. à thé de sel 2 œufs 4 c.a. soupe de yogourt nature 300 g de[...]

Pour 1 brioche: 60 gr de beurre 250 ml de lait 1,5 c. à café de levure sèche de boulanger 90 gr de sucre 375 gr de farine T55 1/2 c. à café de sel 150 gr de[...]

A la base ce devait être des baguettes, puisque j'ai suivie la recette de Cécilia des baguettes viennoises à la cassonade . Sauf que je ne sais pas ce qui[...]

J'ai quelques bouteilles de lait à passer avant que la date de péremption soit dépassée, du coup je privilégie dessert et gouter qui demande du lait. Cette[...]

Ingrédients : 1 oeuf 180mL de lait 20g de levure fraiche 100g de beurre 40g de sucre 350g de farine 1 càc de sel 20g de beurre 40g de cassonade Préparation :[...]

Bonjour, voici une recette qui me rapporte toujours des compliments, des brioches moelleux avec une compote de pomme douce et savoureuse, pour la préparer il[...]

- 330 g de farine à pain brioché - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée - 2 gros oeufs - 100 g de beurre bien mou - 8 cuillères à soupe de lait - 2[...]

280 grammes de farine 30 centilitres de lait 40 grammes de sucre 40 grammes de beurre 3 c. à café de poudre de thé matcha 1 oeuf 1 pincée de sel 1 sachet de[...]

_ 4 tranches de saumon frais , _ 300 g de farine , _ 3 oeufs battus , _ 150 g de crème fraîche , _ 50 ml de lait tiède , _ 50 g de beurre mou , _ 1/2 cube de[...]

- 1 cuillère à soupe d'eau - 5 oeufs - 500 g de farine - une bonne pincée de sel - 300 g de beurre coupé en petits morceaux - 60 g de sucre - un sachet de[...]

- 375 g de farine - 50 g de sucre - 150 g de crème fraîche - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure de boulanger traditionnelle - 100 g de beurre en morceaux[...]

- 300 ml de lait - 4 jaunes d’ oeufs - 1,5 cuillère à café de sel - 50 g de sucre - 90 g de beurre à température ambiante - 500 g de farine - 2 cuillères à[...]

- 175 ml de lait - 80 g de beurre - 1 oeuf - 1 cuillère à café de sel - 2 sachet de sucre vanillé - 350 g de farine spécial brioche - 1 sachet de levure de[...]

300 g de farine tamisée -150 g de beurre -4 œufs -1 jaune d’œuf -15 g de levure de boulanger -50 g de sucre en poudre -2 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger[...]