Brioche avec rhum

La brioche vendéenne (ou gâche vendéenne ) est traditionnellement réalisée en période de Pâques. Souvent tressée, elle est délicatement parfumée à la vanille[...]

En ce moment, je publie peu. Oui, mais c'est parce que je cuisine beaucoup. Et tapoter mon clavier les doigts plein de chocolat, c'est pas propre. Voilà. Ceci[...]

pour 2 brioches: Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes - 500 g de farine (type 45) - 4 œufs de calibre moyen (3 œufs + 1 jaune) - 120 g de lait - 85 g[...]

C'est le début des vacances et comme hier le soleil n'était pas de la partie j'ai eu le temps de préparer une brioche pour notre petit déj' de ce matin ![...]

Bonjour, Ce mois-ci je fais une ESCAPADE EN CUISINE chez Missoaz du blog CUISINE ET PLAISIRS pour le thème "Je suis dans le pétrin". J'ai fait cette brioche au[...]

J'ai reçu un mail de Fabrizio me parlant du site Holyart , un e-commerce d'objets religieux vendus dans le monde entier. A la lecture de la première phrase,[...]

L' Epiphanie est célébrée le deuxième dimanche après Noël, soit demain. Si dès le XVe siècle dans le Nord, on prépare un dessert à base de frangipane et de[...]

Pour beaucoup l'Epiphanie rime avec galette des rois. Galette à la frangine, à la crème d'amande, chocolat poire etc. Mais il y a aussi la brioche des rois![...]

.fullpost{display:inline;} Aujourd'hui, un peu de boulangerie avec une recette réalisée partiellement en MAP (machine à pain pour les non initiés ;-)). Vous[...]