Brioche avec lait

Pour alterner avec la non moins délicieuse galette frangipane , j'aime faire cette grande brioche très simple et savoureuse. Prévoyez quelques heures devant[...]

Une grande brioche pour les grands goûters ! Elle est simple à réaliser sans machine à pain, et délicieuse. Bien entendu, c'est plus sympa si vous avez du vrai[...]

Pour la pâte : 280ml de lait 60g de sucre 1 bonne pincée de sel 75g de margarine allégée 500g de farine 1 sachet de levure de boulangerie (Le Briochin) Pour la[...]

Nous avons reçu de la part de Moulinex, "Nutribread" leur dernière machine à pain qui possède 3 fonctions pains sans gluten. L'heure du goûter arrivant à[...]

Pour la pâte préparée à la machine à pain : 1 œuf 200ml de lait 75g de sucre 60g de margarine allégée 50g de cacao en poudre sucré 1 grosse pincée de sel 500g[...]

Une petite merveille que j'ai trouvé sur le magnifique blog Confessions d'une gourmande , il y a quelques mois. Après plusieurs réalisations dans la version[...]

Encore une recette de brioche !!! oui, mais quelle brioche... un nuage de légèreté, une pure merveille. C'est une tuerie !!!!! Merci à A la main à la pâte pour[...]

Pour la pâte à la machine à pain : 200ml de jus d’orange 100ml de lait 30g de sucre 1 grosse pincée de sel 50g de margarine allégée ramollie 500g de[...]

Voilà un petit moment que l'envie d'une bonne brioche me tente. Je me suis inspirée de recettes trouvées ci et là sur internet et j'ai adapté les proportions[...]

Pâte à brioche 130 ml de lait 2 oeufs 2 CS de crème fraîche épaisse (soja cuisine pour moi) 1 cc de sel 110 g de beurre mou (margarine végétale pour moi) 250 g[...]

Cette brioche light ne contient que très peu de beurre. Elle n'en est pas moins gourmande pour autant avec l'ajout de pépites de chocolat. C'est une recette[...]

Bonjour A la maison on essaye le plus possible de manger sans produits laitiers car sinon je me retrouve avec des très grosses plaques d’eczéma partout[...]

Pour une belle brioche Etoile à la confiture (IG bas - phase 2) 450 g de farine de grand épeautre intégral 50 g de gluten 80 g de margarine colza / coco marque[...]

Bonjour, Si je vous dis que nous sommes le dernier jour du mois, vous pensez tout de suite (je rêve) ESCAPADE EN CUISINE . Je dois aller sur le blog d'Emy[...]

Bonjour, J'utilise rarement ma machine à pain depuis que j'ai un robot Kenwood. Mais là l'envie m'a pris mais je suis un peu déçue. La brioche n'est pas très[...]