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Trouvé 2 recettes
![Foie gras et granny-smith mariés en[...]](/cache/ae/ae98819d84835d377e616637a18a42bb.jpg)
- 1 ou 2 Pommes Granny-smith - ½ Oignon jaune - 100 g environ Foie gras de canard cru - 150 g environ Vinaigre de cidre - 50 g environ Sucre - ½ cuillère à[...]
Source: ptitchef.com![Foie gras basse température et chutney de[...]](/cache/ec/ec1a32267f49acf74d263e29e792f3b0.jpg)
1 foie gras de canard (600 g maxi) Assaisonnement pour 500 g de foie gras déveiné : 7 g ou 1 belle càc de sel 4 g ou 1 petite càc de sucre 1 g ou 1/3 de càc[...]
Source: cuisineaz.com
