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Trouvé 2 recettes
600 g de foie gras frais de canard 2 pamplemousses 6 clémentines 2 c. à soupe de farine fluide sel, poivre Pour la sauce : 200 g de sucre en poudre 1/2 citron[...]
Source: cuisineaz.com1,5 kg de foie gras cru de canard dénervé 1 citron 1 orange 1/2 pamplemousse 1,2 kg de pommes 10 cl fond de volaille 15 cl jus de raisin 1 c. à soupe de[...]
Source: cuisineaz.com