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Foie gras sans chou échalote caramel

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Foie gras à la vapeur

Ingrédients : 1 foie gras 14 g de sel au kilo 4 g de poivre au kilo Je n'ai ni mis du sucre, ni d'alcool Quand je prépare un foie gras je teste souvent de[...]

Source: theblogdeclementine.blogspot.fr/search/label/recette

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