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Foie gras

Trouvé 2 recettes

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Foie gras a l’ardennaise

Ingrédients : 350 gr de foie de poulet 150 gr de tranches de lard mince 300 gr de viande de veau 200 gr de jambon d’Ardennes 2 gousses d’ail écrasées 8 baies[...]

Source: lemarmitondecesdames.blogspot.com
foie gras parfumé a l'armagnac

Préparation : 15 min + 24 h de macération Cuisson : 45 à 60 min Ingrédients pour 6 personnes 1 bloc de foie gras cru de 700 gr environ 12 g de sel fin 2 g de[...]

Source: lemarmitondecesdames.blogspot.com


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