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Trouvé 4 recettes
![Foie gras au torchon aux figues et porto,[...]](/cache/6d/6d5edaf7d0d53ba7cc7ef1e702c6a0ca.jpg)
- 1 foie gras de bonne qualité, env. 350 g - 6 figues (voir après) - 2+2 cl de bon Porto (ou autre alcool) - 1 pâte de couteau de 5 épices (en option) - Fleur[...]
Source: ptitchef.com![Le foie gras ww... une bonne tartine zero[...]](/cache/d5/d58e3f26b84255387d2a17eff8cdbdd7.jpg)
- 250 g de foies de volailles crus - 6 cuillère à café de beurre à 40% - 2 cuillère à soupe de cognac (mis armagnac) - 1 bouquet garnie - 1 cuillère à soupe[...]
Source: ptitchef.com
600 g de foie gras alcool épices sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Après avoir dénervé le foie gras, préparez-le suivant vos goûts (sel, poivre, alcool,[...]
Source: cuisineaz.com
Une recette ultra facile, ultra rapide mais qui nécessite une bonne surveillance lors de la cuisson. C'est vrai que ça peut paraitre bizarre au premier abord[...]
Source: faispeterlarecette.blogspot.com
