Connectez-vous pour recettes24 pour enregistrer vos recettes préférées
Si vous n'êtes pas encore enregistré(e), inscrivez-vous maintenant!
Trouvé 21 recettes
On continue dans les idées de recettes pour les fêtes avec celle du foie gras poêlé sur un risotto de céleri. Il s'accompagne de deux sauces (mais vous pouvez[...]
Source: devousamoi-dominique.blogspot.comA peine rentrée de quelques jours passés sur les bords du Lac Tahoe ( c'est ici pour ceux qui l'ignorent ;) et le petit ++ Wiki pour les plus curieux, c'est[...]
Source: petitsrepasentreamis.blogspot.comQue du bon dans ce plat principal du bon foie gras , des mangues fraîches et en chutney "maison" des pommes de terre moelleuses cuites dans la graisse de[...]
Source: cuisinenfolie.blogspot.comHier soir, il y avait comme un avant-goût de réveillon chez nous, à l'occasion d'un petit dîner entre amis des plus sympathiques :) Au menu : du foie gras au[...]
Source: pagesetplats.blogspot.comLe week-end dernier, je suis allée au salon Parifermier à Paris. J'ai passé une bonne partie de ma journée à déguster les produits régionaux, tout aussi[...]
Source: eloalabouche.blogspot.comJe vous avais promis un nouveau mode de cuisson pour le foie gras , c'est la cuisson sous vide mais pas besoin de machine . Le chef Greg Marchand du restaurant[...]
Source: ondinecheznanou.blogspot.comBonjour les amis !!! Après quelques jours d'absence je reviens avec du lourd !! Aujourd'hui, premier lundi du mois, je participe comme d'habitude au MMM du[...]
Source: mariecuisinepour6.blogspot.comJe vous avais promis un nouveau mode de cuisson pour le foie gras , c'est la cuisson sous vide mais pas besoin de machine . Le chef Greg Marchand du restaurant[...]
Source: ondinecheznanou.blogspot.comLe week-end dernier, je suis allée au salon Parifermier à Paris. J'ai passé une bonne partie de ma journée à déguster les produits régionaux, tout aussi[...]
Source: eloalabouche.blogspot.comQue du bon dans ce plat principal du bon foie gras , des mangues fraîches et en chutney "maison" des pommes de terre moelleuses cuites dans la graisse de[...]
Source: cuisinenfolie.blogspot.comChaque année je prépare le foie gras pour le reveillon et le jour de Noel. Croyez-moi, une fois que l'on a goûté le foie gras maison, on ne regrette pas le[...]
Source: marobedeschamps.blogspot.fr- 1 ou 2 Pommes Granny-smith - ½ Oignon jaune - 100 g environ Foie gras de canard cru - 150 g environ Vinaigre de cidre - 50 g environ Sucre - ½ cuillère à[...]
Source: ptitchef.com1 foie gras de canard entre 400 et 500g 7g de sel fin 1 grosse pincée de sucre 2g de poivre 1 belle gousse de vanille fraiche 400 g de rhubarbe 2 échalotes[...]
Source: cuisineaz.com1 foie gras frais (500 g) 4 figues Amandes effilées Réglisse en poudre Sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préparez le foie gras de canard ÉTAPE 2 Pour cette,[...]
Source: cuisineaz.com1,2 kg de foie gras de canard frais 250 g d'abricots frais 200 g de sucre en poudre 2 clous de girofle 1 bâton de cannelle 5 cl de vinaigre blanc 20 g de[...]
Source: cuisineaz.com