Bûche

Après la bûche au kiri chocolat noir de l'année dernière, ( cliquez ici pour voir la recette ) voici la collection hiver 2013: Bûche fourrée à la crème de[...]

Un biscuit roulé, du chocolat, dans la pure tradition de Noël :) Rien de compliqué là dedans, mais c'est long à faire, car il y a plusieurs étapes. Le biscuit[...]

Forcément, pas de Nöel sans bûche de Noël ! Et pour moi, pas de bûche de Noël sans marrons ! Cette année, j'ai troquée la crème au beurre contre une crème au[...]

Pas de recette, juste quelques photos pour le début. Mon appareil photo n'est pas très extraordinaire, enfin, il faut dire qu'il a subi quelques traitements[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 2h Cuisson : 40 min Coût des ingrédients: 8-9 € Bûche de Noël réalisée à 4 mains pour le réveillon de famille. Cette[...]

Pour le réveillon de ce soir, je vous propose ma bûche de Noël exotique (ananas / fruit de la passion). Ingrédients : -> Pour le biscuit roulé - 6 œufs -[...]

Simple et facile, ce Bounty ® roulé se savoure bien frais. Pour un gâteau à rouler cuit sur une plaque 36 x 31 cm : 4 oeufs 125 g farine 125 g sucre 4 cs[...]

Basée sur la bûche au tofu j'ai repris les ingrédients du biscuit en les doublant, ajouté 3 càs de farine et j'ai fait deux crèmes, l'une au chocolat et[...]

Vous allez certainement me dire que l'intérêt de poster une recette de bûche après Noël est plutôt limité, et vous n'aurez pas totalement tort ... cela fait[...]

Au programme de ce troisième cours de pâtisserie : une bûche roulée dont la recette nous a été confiée par le Chef Didi lors du cours #3. C'est la recette[...]

Le réveillon de Noël et même du Jour de l'an approchent à grands pas, et si vous épatiez vos familles et amis, avec une bûche, simple et délicieuse... J'adore[...]

Voici une recette de saison : petite bûche des fêtes, fourrée à la crème pâtissière avec quelques fruits rouges ! Le tout recouvert d'une ganache au[...]

Une jolie bûche rapide à faire à la dernière minute et pleine de saveurs. Biscuit pâte à choux, crème mousseline au praliné amandes, sur une couche intérieure[...]

Pour cette dernière bûche de Noël de 2012, la bûche au trois chocolats , j'ai eu envie de miser surtout sur la variété des décorations en chocolat fins. La[...]

Mieux vaut tard que jamais, voici ma bûche de Noël 2012 ; chocolat au lait et caramel. On la croirait déjà léchée par les flammes dans son grillage de caramel[...]