Bûche

Voici la première bûche 2015. Je l'ai fête pour 3 à 4 personnes dans le moule Pillow Jr (acheter ici ). J'ai choisit d'associer les fruits extiques avec mon[...]

Alors ce gâteau a été source de petits soucis. Je m'explique. Cela fait des mois et des mois que cette idée de faire une bûche en dôme, tournait en boucle dans[...]

Et pour finir ce repas du magazine SED'MAG , j'ai préparé cette délicieuse bûche facile à réaliser. Niveau de difficulté 3/5 Temps de préparation : 1 heure[...]

Voici la bûche que nous avons dégustée le jour de Noël. La bûche est constituée d'une mousse à l'ananas et d'une mousse coco et rhum sur un biscuit cuillère.[...]

Recette au feeling ! J'ai mixé des quartiers de mangue et melon surgelés avec du mascarpone et du sucre. J'ai inséré des mini-meringue que j'avais fait pour ne[...]

Ingrédients pour la génoise : 3 oeufs entiers + 1 jaune d’oeuf 90gr de sucre en poudre 80gr de farine 1 c. à s. de beurre fondu 2 c. à s. de lait[...]

Bonjour les amis pas trop dure aujourd'hui lol moi un peu mon estomac n'est pas très content lol Je vous présente ma bûche de Noël: Vanille, Coco et Framboise[...]

Ingrédients pour la génoise: 6 œufs, 120grs de sucre, 80grs de farine, 1 pincée de sel et 3 cuillères à soupe de cacao Préparation: Séparez les blancs des[...]

Ingrédients pour la crème pâtissière : 250ml de lait, 2 oeufs, 50grs de sucre, 30grs de farine, 1 cuillère d'arôme de vanille Préparation: Faites chauffer le[...]

Pour ces fêtes de fin d'année, j'ai eu envie de réaliser une bûche maison (une grande première !) ! Après de longues recherches sur la blogosphère, et en ayant[...]

P our terminer l'année en gourmandise, je vous propose de revisiter la bûche traditionnelle pour le Foodista Challenge #14 sur le thème: "La magie de Noël"[...]

Préparation : 10min (la veille pour les meringues) + 1h (pour la génoise et le montage) Cuisson : 1h (la veille pour les meringues) + 10min (pour la génoise)[...]

Aaaahhh la traditionnelle bûche à la crème au beurre à déguster pour les fêtes de fin d'année, ça faisait bien des années que je n'en avais pas mangé, on veut[...]

---Recette réalisée en partenariat avec Raff'olé ( pour la confiture de lait au miel, les caramels à la confiture de lait et Création hloua pour ses perles de[...]

--- Recette réalisée grâce à mon partenaire Cap d'Ambre Vanille --- (utilisée dans ma crème pâtissière) Je vous conseil de commencer par la ganache montée[...]