Couscous avec celeri

Couscous aux légumes   Des légumes, c’est bon. Quand ils mijotent dans le bouillon, c’est mieux, mais quand ils sont accompagnés des épices à couscous alors[...]

Ingrédients (pour 8 personnes) : 5 cuisses de poulet 12 merguez 12 boulettes de bœuf huile d'olive 1 boîte de concentré de tomate 1 boîte de tomates concassées[...]

Ingrédients (pour 8 personnes) : 5 cuisses de poulet 12 merguez 12 boulettes de bœuf huile d'olive 1 boîte de concentré de tomate 1 boîte de tomates concassées[...]

Couscous aux légumes Des légumes, c’est bon. Quand ils mijotent dans le bouillon, c’est mieux, mais quand ils sont accompagnés des épices à[...]

Ce matin, mon boucher faisait une promotion sur les keftas, une recette marocaine de boulettes de viande hachée aux épices. J'en ai acheté quatre et s'est[...]

- 1 kg de semoule moyenne - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de sel - 45 cl d'eau Le bouillon: - 3 courgettes - 3 carottes - 1 morceau de[...]

1 kg d’épaule d’agneau désossée 1 poulet 1 kg de couscous (grains moyens) 1 oignon 1 douzaine de merguez 4 courgettes 4 carottes 2 navets 2 aubergines 3[...]

Pour le bouillon : - 2 courgettes - 4 grosses carottes - 2 navets - 1 branche de céleri - 1 aubergine - 1 oignon - 1/4 de cuillère à café de piment africain -[...]

800 g de collier de mouton (huit morceaux.) 8 merguez 1 gros oignon 4 tomates 3 navets 3 carottes 2 poireaux 2 courgettes 1 branche de céleri. 1 aubergine 1 ½[...]

600 g de couscous moyen 2 c. à soupe d’huile d'olive Eau sel 1 kg de viande d’agneau (j’ai pris du gigot) 6 pilons de poulet (assaisonnés avec du sel, poivre,[...]

1 épaule d'agneau 2 gousses d'ail 2 oignons 1 c. à café de paprika 2 c. à café de ras-el-hanout 1 c. à café de cumin en poudre 18 brins de persil plat et 18[...]

2 kg de viande (boeuf : macreuse ou basses-côtes, et mouton : collier ou épaule ou 1 poulet en morceaux) quelques os 1 kg de couscous 200 g de pois chiches 3[...]

1 kg de palette de bœuf 1 os à moelle 7 carottes 6 pommes de terre rouges 3 courgettes 3 navets 1 oignon 1 poireau 1 cœur de céleri concentré de tomate[...]

1 épaule d'agneau 600 g de graine moyenne de couscous 1 gros chou vert 300 g de petits pois surgelés 300 g de féves écossées, pelées surgelées 1 c. à café de[...]

Un reste de semoule de couscous, que faire avec .. Je n'allais pas le jeter, il y en avait encore assez pour au moins 3 personnes , pas envie de taboulé, non[...]