Moules sans camembert anis maïs

1 kg 200 de moules 2 branches de persil 3 échalotes 1 verre à limonade de cidre 50 cl de créme poivre Préparation ÉTAPE 1 Nettoyez les moules. Mettez-les dans[...]

- 2 litres de moules - 1/2 verre de cidre - 2 échalotes - persil - 150 g de lardons fumés Préparation Etape 1 Dès l'achat des moules les placer dans de l'eau[...]

2.5 l de moules 50 cl de cidre 200 g de créme fraîche à 3% de MG 3 jaunes d'oeufs 3 échalotes 2 brins de persil sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Grattez les[...]

Grâce à cette manière toute simple de cuire les moules, on ajoute au bouillon de cuisson quelques ingrédients de la cuisine chinoise et nous voici devant un[...]

Je ne pense pas qu'il faille aller exprès dans le comté de Cornouailles pour acheter vos moules pour cette recette sortie du livre "5 ingrédients" ! Les moules[...]

Comme vous pouvez le constater sur ce blog, la protéine animale n'y est que très très peu présente...voire plus du tout les dernières années. Je suis plus à[...]

Une nouvelle recette pour accommoder un reste de moules. J’adore les manger froide en salade. Il faudra juste un peu de patience pour enlever les moules[...]

Un peu plus longues à préparer, il s’agit de tartiner chacune avec un beurre finement aromatisé, hier, - aux champignons, à l’ail, aux tomates[...]

Après une première expérience réussie de cuisson des moules à la plancha, je ne pouvais que réitérer Rapprochons-nous de l' Espagne avec cette recette Elle[...]

Le beau temps est revenu, on sort la Plancha youpiiiiiii ! Nous avons tellement l'habitude de cuisiner nos moules dans une cocottes avec légumes et réduction[...]

Nombre de personnes - + 3 l de moules 1 oignon 3 échalotes 1 bouquet de persil 40 g de beurre 1 bouteille de cidre brut 40 cl de crême fraîche Poivre Sel Pour[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de moules 1 oignon 20 g de beurre 1 bouteille de cidre brut Poivre Sel 25 cl de crème fraîche liquide Maïzena J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 3 kg de moules (bouchots de préférence) 5 échalotes 20 cl de crême fraîche 5 branches de persil 30 cl de cidre 5 cl de pommeau de[...]

Nombre de personnes - + 24 moules assez dodues nettoyées 70 cl de cidre bouché brut 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 2 oignons émincés 3 gousses de ail[...]