Tourte

Le temps se rafraîchit et nous permet, de nouveau, d’allumer le four sans réticence. Pour démarrer le weekend sous les meilleurs propices, niveau[...]

L'automne est vraiment ma saison préférée. Je suis un vrai dingue de noix et je vous avais déjà proposé des tartes aux noix par le passé, mais j'avais envie[...]

Voici une succulente tourte d’automne, qui tombe à pic pour ma participation à la nouvelle Foodista Challenge, dont la marraine, Christelle , a choisi[...]

Je vous partage aujourd'hui la recette d'un des premiers gâteaux que j'ai dû réaliser enfant. Je l'avais fait en plus avec mon père, chose très rare car ce[...]

Je suis fan de tartes salées et quand j'ai vu cette recette j'ai eu tout de suite envie de la préparer. C'est aussi à cause du confit de canard que j'aime[...]

Pour changer un peu de la galette des rois, j'aime beaucoup préparer des "galettes" salées. Dans mon précédent article, je vous donnez la recette de ma galette[...]

J'adore faire les pâtes en cuisine. Et quand je dis pâtes, je veux dire TOUTES les pâtes: fraîches, brisée, sablée, sucrée et même feuilletée quand j'ai le[...]

Je remonte cette recette que j'affectionne particulièrement. Un plat dégusté généralement le lundi de Pâques, jour où l'on va souvent pique-niquer en Italie,[...]

La blette est un légume emblématique de la cuisine niçoise ! Cette plante poussant autrefois abondamment à l’état sauvage dans la région, nos ancêtres[...]

En ce début d'automne trouble, bien triste et en plus, tellement pluvieux, il ne nous reste plus qu'à passer en cuisine, préparer un bon repas que nous[...]

Une bonne tourte classique et bien nourrissante de quoi réconforter toute une bonne tablée. Que dire des tourtes, on les trouve aussi bien en version salée que[...]

Depuis que mon fils est devenu végétarien, je suis en quête de nouvelles recettes goûteuses, sans viande. Cette fois-ci j’ai testé la tourte au[...]

Une deuxième recette extraite du fameux livre FALASTIN de Sami Tamimi. Une recette palestinienne revue et transformée par le chef. Du poulet épicé au[...]

Dès que j'ai vu passer cette recette sur Kilomètre-0 , blog de ma chère Martine, je savais que je la réaliserais lorsque nous serions nombreux. Copieuse et[...]

Un grand classique familial que l’on peut déguster chaud ou à température ambiante avec de la salade ou des crudités. Vous pouvez remplacer les[...]