Boulettes sans merlu herbes harissa

English version available here! Bon alors, j’habite au pays de la boulette et je ne vous en ai jamais proposé de recette. Honte sur moi ! Alors quand j’ai[...]

Aujourd'hui je vous présente la recette avec laquelle je participe au concours du Blog "Bananas ar good" . Je vous invite vivement à aller voir son blog qui[...]

Bonjour bonjour! Oui, il est rare que je poste un samedi  :D Mais cette fois, c'est pour la bonne cause! En effet, Claudie du blog La Grenouille Épicée et du[...]

Deuxième recette de saumon de la semaine. J'espère qu'elle vous fera envie! J'ai eu envie de manger le saumon un peu autrement. Je vous avoue que cette[...]

Clic to scroll to english version Hier j'ai vu "Toast", un film adapté de la biographie de Nigel Slater , cuisinier apparement très connu dans les pays[...]

10 mn de préparation et 15 de cuisson, parce que certains soirs hein?!? Pour 4 personnes 500 g de viande hachée 1 biscotte type pain grillé 1 œuf 1 boite de[...]

Après mon 1er essai de boulettes de viande à la suédoise , succès modéré à cause du goût un peu sucré de la sauce, j'ai réitéré avec une recette plus classique[...]

Ingrédients (pour 5 personnes)  :      - 500 g de viande hachée      - 100 g de panure (pain sec ou biscottes, réduits en poudre)      - ail semoule      -[...]

OU LES SUPPLI REVISITÉS Il y a plusieurs mois, je vous avais proposé une recette italienne qui vous avait beaucoup plu: les suppli . Il s'agit de boulettes à[...]

Une chouette idée pour l'apéro, c'est très facile à faire et c'est également très bon ! La recette provient du blog That's amore . Pour une petite quinzaine de[...]

Une chouette idée pour l'apéro, c'est très facile à faire et c'est également très bon ! La recette provient du blog That's amore . Pour une petite quinzaine de[...]

Ingrédients (pour 5 personnes) : - 500 g de viande hachée - 100 g de panure (pain sec ou biscottes, réduits en poudre) - ail semoule - sel, poivre - 2 jaunes[...]

Pour les boulettes : 500 gr de viande (hachée de boeuf) 1 bouquet de persil (ou de coriandre ; ou les deux!) 1 oeuf 3 biscottes (émiettées) 1 gousse d’ ail 1[...]

-1 petite boite de thon au naturel égouttée -2 oeufs durs -1 oeuf entier -2 biscottes écrasées et émiettées (ou chapelure) - poivre - thym - ail en poudre -1[...]

Je n'ai jamais réalisé de boulettes et cela fait à peu près huit siècles et demi que je n'en ai pas mangé. J'ai donc une idée très vague de ce qu'est une[...]