Boulettes avec cassis

On continue avec une nouvelle brochette yakitori. Je ne peux que vous encourager à hâcher la viande au lieu de la mixer, la boulette en sera bien plus[...]

100 g de viande de porc 100 g de viande de veau 100 g de viande de boeuf 1 c à soupe de maïzena un peu de lait gingembre cumin muscade cannelle poivre du[...]

600 g de veau haché 200 g de gruyère râpé 200 g de mie de pain 20 cl de lait 50 cl de coulis de tomates 3 œufs 3 c. à soupe de persil haché maïzena huile de[...]

Pour les boulettes : 400 g de veau haché 2 càs de parmesan râpé 2 branches de persil 1 échalote 1 gousse d’ail 1 càs de jus de citron 1 œuf 3 càs de chapelure[...]

Pour les boulettes : 130 ml de lait 600 g de boeuf haché 200 ml de chapelure 1 oeuf 200 ml d' oignon haché 2 gousses d' ail écrasées 1 c. à soupe de moutarde[...]

- 2 escalopes de poulet - 1 petit oignon - 1 oeuf - 3 Cuillères à Soupe de sauce soja - 1 Cuillère à Soupe de cassonade - 1 Cuillère à Soupe de sésame -[...]

Pour les boulettes : - 500 g de poulet - 1 petit poireau - 1 blanc d' oeuf - 1 cuillère à café de sucre en poudre - 1 peu de farine - huile neutre Pour la[...]

- 400g de blancs de poulet - 1 grosse échalote - 1 blanc de poireau - 2 cuillères à café de maïzena - 2 cuillères à café de farine - 1 oeuf - 2 cuillères à[...]

Pour les boulettes : - 130 ml de lait - 600 g de boeuf haché - 200 ml de chapelure - 1 oeuf - 200 ml d' oignon haché - 2 gousses d' ail écrasées - 1 cuillère[...]

Voici une excellente recette de bonnes boulettes qui fut très appréciée par toute ma famille. (Portion: environ 4 personne) Pour les boulettes: 600 g de porc[...]

Toujours dans la série Yakitori, des ptites boulettes bien sympathiques et très moelleuses. Rapides à préparer avec une sauce au goût de reviens-y. A refaire[...]

Nombre de personnes - + 250 g de porc 250 g de boeuf 2 oignons 1 oeuf 1 feuille de laurier 1 cuillère à soupe de sirop de Liège Maïzena Sucre Vinaigre Matière[...]

J'adore le canard mais pour une raison que j'ignore je ne le cuisine pas assez souvent. Et puis je suis tombée sur cette belle recette aux accents asiatiques[...]