Rôti de veau sans tortilla thon poires

Préparer une bonne viande, c'est toujours un défi ! Et vous qui me suivez, vous devez bien avoir remarqué que je n'en fais pas souvent, donc pour ce repas[...]

Voici un plat qui varie un peu le quotidien de par son originalité. Pour 4 à 5 personnes, il vous faudra : 1 rôti de veau d’un kg environ dans la noix 2[...]

800 g de filet de veau (environ) 700 g de carottes 2 oranges 3 gousses d'ail 50 g de beurre 2 c. à soupe d'huile d'olive 50 g de sucre 1 c. à café de jus de[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de veau 200 g de veau haché 100 g de jambon cuit haché 50 g de beurre 1/2 bouquet de persil haché 2 oeufs durs 1 oignon 1[...]