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Rôti de veau et buisson de carottes

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

800 g de filet de veau (environ) 700 g de carottes 2 oranges 3 gousses d'ail 50 g de beurre 2 c. à soupe d'huile d'olive 50 g de sucre 1 c. à café de jus de citron 3 oeufs 3 c. à soupe de farine 70 cl d'huile de friture sel, poivre Préparation ÉTA [...]

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Ingrédients

  • citron
  • carotte
  • confiture
  • carottes
  • farine
  • bouillon
  • huile
  • cassis
  • galette
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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