Rôti de veau sans chanterelles carotte

Voici une recette de viande, histoire de changer un peu. Demandez à votre boucher de vous préparer de la poitrine de veau, découpée par ses soins et aplatie[...]

Voila une façon originale de consommer des légumes sans forcement s'en apercevoir, ce qui ravira les réfractaires au légumes vert. En accompagnement de ce[...]

Préparer une bonne viande, c'est toujours un défi ! Et vous qui me suivez, vous devez bien avoir remarqué que je n'en fais pas souvent, donc pour ce repas[...]

J'ai acheté un nouveau magasine cuisine "Bistrot" que j'ai trouvé original par son format, pas trop de publicité et des recettes réalisables et qui donnent[...]

Pour profiter des derniers légumes du jardin avant les premières gelées, je vous propose aujourd'hui de cuisiner un rôti de veau à la niçoise. Ingrédients 800[...]

Avec mon filet mignon aux navets , j'ai appris que le sucre pouvait vraiment bien adoucir l'amertume de ce légume. Mais bon avec des navets boule d'or c'est un[...]

Pour profiter des derniers légumes du jardin avant les premières gelées, je vous propose aujourd'hui de cuisiner un rôti de veau à la niçoise. Ingrédients 800[...]

- 6 kg de quasi de veau - 250 g de couennes de porc fraîches - 800 g de pommes de terre - 3 gros oignons - 35 cl de vin blanc sec - 1 bouquet garni - 20 cl de[...]

1,2 kg de rôti de veau 500 g d'échalote 8 pommes de terre 6 poireaux 100 g de lardons fumés 75 cl de vin blanc 10 cl de vinaigre 1 bouquet garni 4 clous de[...]

1 rôti de veau 1 quartier de citrouille 1 branche de céleri 3 pommes de terre 1 oignon 1 cube de bouillon deshydraté 1 branche de thym 10 feuilles de sauge[...]

Par temps froid,le "comfort food" doit impérativement avoir lieu chez nous...un repas qui cuit lentement et qui dégage une agréable odeur durant tout[...]

J'ai acheté un nouveau magasine cuisine "Bistrot" que j'ai trouvé original par son format, pas trop de publicité et des recettes réalisables et qui donnent[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau farci (de taille moyenne) 3 tranches de jambon d'aoste 2 aubergines Champignon de Paris frais (pour 2) 2 oignons moyens[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau d'1,2 kg 100 g de crême fraîche 50 g de moutarde forte Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 pinceau 1[...]

Nombre de personnes - + 800 g de rôti de veau 200 g de oignon grelots 1 pincée de quatre-épices 1 cuillère à café de fonds de sauce de veau 1 orange 1 citron[...]