Rôti de veau sans oignon brie nectarines

Je ne vous referai pas le coup du rôti de veau « du jardin », même si c’est un peu ça. Il n’y a pas encore de veau dans le jardin. Des herbes oui, par contre,[...]

Parce que c'est le temps des pommes, et parce que j'essaie de vider mon congélo, cette recette du Veau du Québec était toute indiquée ! J'ai dû modifier la[...]

Voici une recette de viande, histoire de changer un peu. Demandez à votre boucher de vous préparer de la poitrine de veau, découpée par ses soins et aplatie[...]

Des fois pogner des deal dans les épiceries c'est bin bin pléééésant ! Là c'était un beau rôti d'épaule de veau de 2 livres ! En plus on a fait le ménage du[...]

Cette terrine fraîche, facile à préparer, demande juste un peu de temps et de minutie pour cuire la viande, attendre qu'elle refroidisse puis ranger les[...]

4 personnes, 6 pp, 4 flexip. viande à satiété 1 orange non-traitée, 2 cc d'huile d'olive 2 cs de Grand-Marnier 1 cs de romarin, finement haché 800 g de rôti de[...]

Voila une façon originale de consommer des légumes sans forcement s'en apercevoir, ce qui ravira les réfractaires au légumes vert. En accompagnement de ce[...]

Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 1h   Ce que Mu utilise pour un rôti de veau pour 6 personnes: Les ingrédients: - Un rôti de veau - 2[...]

Ce plat était à la hauteur de mes attentes, tendre, savoureux et goûteux, les restes ont été appréciés pour d'autre repas soit ..fricassée, sur des pâtes etc![...]

Préparer une bonne viande, c'est toujours un défi ! Et vous qui me suivez, vous devez bien avoir remarqué que je n'en fais pas souvent, donc pour ce repas[...]

J'ai acheté un nouveau magasine cuisine "Bistrot" que j'ai trouvé original par son format, pas trop de publicité et des recettes réalisables et qui donnent[...]

Voici un plat qui varie un peu le quotidien de par son originalité. Pour 4 à 5 personnes, il vous faudra : 1 rôti de veau d’un kg environ dans la noix 2[...]

Avec mon filet mignon aux navets , j'ai appris que le sucre pouvait vraiment bien adoucir l'amertume de ce légume. Mais bon avec des navets boule d'or c'est un[...]

C’est ma correspondante et amie belge Anne, dont je n’ai plus de nouvelle depuis très longtemps, qui avait partagé avec moi cette recette ultra simple de rôti[...]

D'emblée, une sauce au thon ne me serait jamais venue à l'esprit pour accompagner une viande... Je me suis laissée convaincre de l'essayer quand Malorie nous[...]