Connectez-vous pour recettes24 pour enregistrer vos recettes préférées
Si vous n'êtes pas encore enregistré(e), inscrivez-vous maintenant!
Trouvé 4 recettes
1 chapon entier de 2kg environ 300 grammes châtaignes précuites 30 grammes brisures de truffe noire en bocal 2 oignons blonds 1 bouquet garni (poireau,[...]
Source: cuisineaz.com1 chapon de 3 à 4 kg avec son foie 1 belle truffe 200 g de foie gras 1 c. à soupe de cognac 10 cl de madére 420 g de beurre 2 carottes 1 oignon 1 petit[...]
Source: cuisineaz.com1 chapon de 4 kg prêt à cuire 400 g de châtaignes pelées 4 échalotes 250 d'oignons grelot 1 fenouil 60 g de noix 100 g de beurre 25 cl de bouillon de volaille[...]
Source: cuisineaz.comNombre de personnes - + 1 chapon et son foie 420 g de beurre 200 g de foie gras 1 cuillère à soupe de cognac 50 cl de bouillon de volaille 10 cl de madère 2[...]
Source: marmiton.org