Mousse au chocolat avec œufs

Pour les crêpes : - zeste d' 1 orange - 50 g de chocolat - 250 g de farine - 25 cL de lait - 25 cL de bière blonde - 3 oeufs - sel Pour la mousse : (quantité[...]

200 g de chocolat blanc 30 cl de crème liquide entière 1 citron vert non traité 2 œufs sel Préparation ÉTAPE 1 Mettez votre crème liquide au congélateur.[...]

125 g de chocolat blanc 1 gousse de vanille 1 orange non traitée 15 cl de crème liquide 3 œufs 50 g de sucre en poudre 20 cl de lait 25 g de poudre à crème[...]

3 oeufs 100 g de chocolat noir 70 % 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé les zestes de 2 oranges 1 pincée de sel Préparation ÉTAPE 1 Faites[...]

150 g de chocolat noir à pâtisser 1 orange 3 œufs 50 g de sucre en poudre 60 g de beurre 1 c. à soupe de Grand Marnier Préparation ÉTAPE 1 Lavez soigneusement[...]

250 g de chocolat blanc 1 citron vert 15 cl de crème fraîche sucre en poudre 5 œufs Préparation ÉTAPE 1 Cassez le chocolat blanc en morceaux très fins dans[...]

200 g de chocolat blanc 30 cl de crème liquide entière 1 citron vert non traité 2 œufs sel Préparation ÉTAPE 1 Mettez votre crème liquide au congélateur.[...]

- 200g de chocolat noir pâtissier - 6 oeufs - 2 oranges - 1 pincée de sel Préparation - Faire fondre le chocolat au bain marie. (laisser le tiédir). - Casser[...]