Mousse au chocolat sans maïzena

Versione italiana più giù Nostalgie du soleil oblige (et ce n'est que le début) voici un joli pré-dessert léger et oncteux où j'ai fait couler un peu de cette[...]

Recette d'Alice Medriche que j'ai adaptée au thermomix si certains de vous le souhaitent Je ne suis pas trop adepte de dessert glacé, à cette époque de[...]

Pour bien tester le nouveau chocolat blanc Zéphyr de Cacao Barry, j'ai eu envie de faire une simple mousse à la meringue italienne. Sur une base de ganache au[...]

Que vous dire à propos de ce dessert, excepté que c’est purement et simplement délicieux ?? Mon addiction pour le chocolat blanc n’est plus à prouver et j’ai[...]

Comme je vous l'ai dit hier, il y avait de la mousse au chocolat au dessert! Mais pas n'importe quelle mousse au chocolat! Je suis une grande fan de la mousse[...]

Recette d'Alice Medriche que j'ai adaptée au thermomix si certains de vous le souhaitent Je ne suis pas trop adepte de dessert glacé, à cette époque de[...]

Une recette en toute simplicité, mais tellement régressive, la mousse au chocolat! Mais attention "the" mousse au chocolat celle de Christophe Felder[...]

Le plus difficile est de trouver un chocolat blanc de qualité pas trop sucré. Ingrédients 200g de chocolat blanc 20cl de crème liquide 30% 1 sachet de sucre[...]

Une bonne mousse au chocolat ne se refuse jamais surtout si elle est parfumée à l 'orange . Pour l'originalité servir dans des oranges vidées et accompagnée de[...]

Je ne suis pas très Saint Valentin, ni dans les fleurs ou chocolats, ni dans les recettes. Mais allez savoir pourquoi, ce matin, je me suis réveillé d'humeur[...]

La mousse au chocolat aux pois chiche, ça vous dit ? Non vraiment, dis comme ça, je comprends que personne ne se porte volontaire. Et pourtant ! On va reparler[...]

Je ne trippe pas Star Wars et je n'ai pas d'enfants. Mais je trouve l'idée géniale. Un dessert qui s'offre bien aux enfants durant les Fêtes, pendant que sévit[...]

Recette de base par #JacquesGenin , fondeur en chocolat... Déco en plus rajoutée par moi même, ce qui rajoute un côté croquant à cette mousse... Ingrédients :[...]

Je vous souhaite à tous une très BONNE ANNEE 2013. Que celle-ci vous apporte tout ce que vous désirez. Je souhaite aussi que cette année soit aussi gourmande[...]

Je ne suis pas très Saint Valentin, ni dans les fleurs ou chocolats, ni dans les recettes. Mais allez savoir pourquoi, ce matin, je me suis réveillé d'humeur[...]