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Recette de base par #JacquesGenin , fondeur en chocolat... Déco en plus rajoutée par moi même, ce qui rajoute un côté croquant à cette mousse... Ingrédients : 70g de chocolat blanc à pâtisser 20cl de crème fraîche entière liquide 1 feuille de gélatine Montez doucement [...]
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