Hachis parmentier

Nombre de personnes - + 1.5 kg de pomme de terre (des "vieilles", car plus farineuses) 1 kg de porc /boeuf ou veau/porc préparé (donc déjà épicé) 1.5 kg de[...]

Nombre de personnes - + 1 grande boîte de confit de canard Miel 500 g de pomme de terre Beurre et crème (selon le goût pour la purée) J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 2 carottes de taille moyenne 6 cuillères à soupe de purée de pomme de terre décongelée ou faite maison ou toute faite (la purée doit[...]

Nombre de personnes - + 2 chorizos (forts, doux, ou bien un de chaque, selon votre goût) 1 oignon 500 g de purée de pommes de terre 25 cl de lait 50 cl de eau[...]

Nombre de personnes - + 900 g de pomme de terre 50 g de parmesan 50 g de farine 2 oeufs durs Persil 450 g de Poissons fumé 450 g de Poissons blanc 60 cl de[...]

Nombre de personnes - + 2 courgettes moyennes 700 g de Viandes hachée 700 g de pomme de terre Lait 1 oeuf 1 boîte de concentré de tomate 4 gousses de ail 100[...]

Nombre de personnes - + 350 g de boeuf haché 10 pommes de terre (pour la purée) 1 poireau 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 2 échalotes 10 g de beurre 200 g[...]

Nombre de personne - + 250 g de carotte 1 cuillère à soupe de crême fraîche 8 où 5 % 100 g de Viandes de boeuf hachée 40 g de jambon haché 1 cuillère à soupe[...]

Nombre de personnes - + Pour la viande : 350 g de agneau haché (comme la chair à saucisse) Origan séché Poivre Sel Pour les légumes : 1 aubergine (environ 350[...]

Nombre de personnes - + 150 g de roquefort 1 l de lait 1.5 sachets de purée 1 oignon Persil 3 steaks hachés (ou 300 g de viande hachée) Muscade Fromage râpé[...]

Nombre de personnes - + 600 g de boeuf cuit 2 oignons 1 gousse de ail 2 sachets de purée en flocons 2 feuilles de laurier Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 750 g de Viandes hachée (bœuf ou bœuf/veau) 1.5 kg de pomme de terre (type Bintje) 2 oignons 2 gousses de ail 100 g de fromage râpé 3[...]

Nombre de personnes - + 1 céleri 600 g de pomme de terre 2 oignons 500 g de Viandes hâché (boeuf) 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de piment fort en[...]

Nombre de personnes - + 600 g de Viandes hachée (porc et bœuf mélangés) 4 tomates bien mûres 800 g de pomme de terre 1 oignon 2 cuillères à soupe de crême[...]

Nombre de personnes - + 600 g de porc et de boeuf mélangés 500 g de purée de pommes de terre 350 g de haricot princesses 1 oignon 2 gousses de ail Ciboulette[...]