Hachis parmentier - Avec de la viande hachée

Nombre de personnes - + 4 pommes de terre 1 poireau moyen 1 navet 3 carottes 2 branches de céleri 2 champignons de Paris 2 oignons 1 gousse de ail 1 cuillère[...]

Nombre de personnes - + Pour le hachis : Huile d'olive 2 oignons hachés 2 gousses de ail hachées 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de muscade[...]

Nombre de personnes - + Purée maison ou en sachet (mais maison c'est meilleur !) : de quoi remplir un plat à gratin 4 boîtes de thon au naturel 3 gousses de[...]

Nombre de personnes - + Purée maison ou en sachet (mais maison c'est meilleur !) : de quoi remplir un plat à gratin 250 g de gésiers confits 250 g de foie de[...]

Nombre de personnes - + 750 g de Viandes de pot-au-feu 750 g de purée 3 Jaunes d'oeufs 20 cl de crême fraîche 1 oignon 1 gousse de ail 1 poignée de persil[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de pomme de terre 1 kg de carotte 200 g de Viandes hachée de boeuf 200 g de chair à saucisse 1 oignon 6 gousses de ail Persil[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de pomme de terre (des "vieilles", car plus farineuses) 1 kg de porc /boeuf ou veau/porc préparé (donc déjà épicé) 1.5 kg de[...]

Nombre de personnes - + 2 chorizos (forts, doux, ou bien un de chaque, selon votre goût) 1 oignon 500 g de purée de pommes de terre 25 cl de lait 50 cl de eau[...]

Nombre de personnes - + 900 g de pomme de terre 50 g de parmesan 50 g de farine 2 oeufs durs Persil 450 g de Poissons fumé 450 g de Poissons blanc 60 cl de[...]

Nombre de personnes - + 2 courgettes moyennes 700 g de Viandes hachée 700 g de pomme de terre Lait 1 oeuf 1 boîte de concentré de tomate 4 gousses de ail 100[...]

Nombre de personne - + 250 g de carotte 1 cuillère à soupe de crême fraîche 8 où 5 % 100 g de Viandes de boeuf hachée 40 g de jambon haché 1 cuillère à soupe[...]

Nombre de personnes - + Pour la viande : 350 g de agneau haché (comme la chair à saucisse) Origan séché Poivre Sel Pour les légumes : 1 aubergine (environ 350[...]

Nombre de personnes - + 150 g de roquefort 1 l de lait 1.5 sachets de purée 1 oignon Persil 3 steaks hachés (ou 300 g de viande hachée) Muscade Fromage râpé[...]

Nombre de personnes - + 750 g de Viandes hachée (bœuf ou bœuf/veau) 1.5 kg de pomme de terre (type Bintje) 2 oignons 2 gousses de ail 100 g de fromage râpé 3[...]

Nombre de personnes - + reste de Viandes déjà cuisinés au moins 150g par personnes (paleron, canard, steak haché, agneau peu importe) 4 carottes bien cuites[...]