Paupiettes

Paupiettes de porc à la sauce tomate Ben ce n'est pas ce que j'avais prévu pour ce soir ☺ Et oui, j'ai encore changé d'idée. En allant chercher 3[...]

8 médaillons de lotte le jus de 1/2 citron 8 belles feuilles de sauge fraîche 8 fines tanches de pancetta Huile d'olive Sel, poivre du moulin Épongez les[...]

Une recette plus classique pour vos déjeuners ou diners. Ingrédients pour 4 personnes 200 gr de champignons de Paris 4 paupiettes de porc 20 cl de crème[...]

Cette année le Père Noël a bien suivi ma liste et j'ai donc eu l'Actifry ! Après avoir testé les frites j'ai eu envie de m'en servir pour mes recettes de tous[...]

Une recette qui nous permet de prolonger un peu l'été avec des paupiettes de veau au bon goût de Provence. Cette recette est goûteuse et idéale pour un repas[...]

Paupiettes de dinde au chorizo et petits légumes J'ai réalisé ce plat dans l' Actifry , mais il se prépare aussi dans une marmite. Mais n'étant pas en grande[...]

J'aime les paupiettes de veau mais aussi de porc, l'important c'est de bien les cuisiner. Cette recette est toute simple et à l'avantage de prendre peu de[...]

Les escalopes doivent être coupées le plus finement possible, elles ne pesaient que 100 g chaune. On peut les couper en deux si elles sont trop grandes. Ne pas[...]

Le poulet sera tendre si l'on couvre dans un premier temps le plat d'un papier alu ou si l'on utilise une cocotte munie d'un couvercle allant au four. Ensuite,[...]

Mes deux aubergines étant petites, j'ai obtenu 7 paupiettes mais si on les choisit plus grosses, on peut en réaliser 8 ou 9. Dans ce cas, prévoir deux boules[...]

Le plus difficile est de trouver la charcuterie qui vend la bonne farce. J'ai mon fournisseur au marché Popincourt depuis une vingtaine d'années : le jour où[...]

Ingrédients pour 2 personnes: 4 belles figues 2 cs de miel de forêt 1 branchette de romarin 4 tranches de jambon de parme huile d'olive vinaigre balsamique[...]

Le blanc de poulet c'est un peu le Mac Gyver de la cuisine , avec trois fois rien tu arrives à faire des plats savoureux et variés , en moins de temps qu'il[...]

J'adore les sauces mijotées c'est toujours un succès et c'est facile à faire , suffit de faire la mise en route dans la cocotte en fonte , puis d'enfourner[...]

J'adore les paupiettes , qu'elles soient de veau , ou comme ici de porc , ou de dinde , c'est simple à cuisiner et ça fait toujours son petit effet. Mais[...]